Всеки ден нашето тяло и мозък се нуждаят от правилното гориво, за да функционират оптимално. Енергийните нива и способността ни да се концентрираме пряко зависят от това какво и кога ядем. Нездравословните хранителни навици често водят до умора, разсеяност и спад в производителността, докато балансираната диета може да ни помогне да сме бодри и фокусирани през целия ден.

Въглехидрати с нисък гликемичен индекс за стабилна енергия
Въглехидратите са основният източник на енергия за мозъка. Но не всички въглехидрати действат по еднакъв начин. Продукти като пълнозърнест хляб, овесени ядки, бобови култури и зеленчуци освобождават енергия постепенно, което помага за поддържане на постоянна концентрация и избягване на резки спадове.

Протеини за поддържане на мозъчната функция
Протеините съдържат аминокиселини, които подпомагат производството на невротрансмитери – веществата, отговорни за комуникацията между нервните клетки. Включването на яйца, риба, ядки и млечни продукти в менюто стимулира вниманието и паметта.

Здравословни мазнини – важни за ума
Омега-3 мастните киселини, които се намират в риба, ленено семе и орехи, подпомагат когнитивните функции и имат противовъзпалителен ефект върху мозъка. Те са важен елемент за подобряване на концентрацията и устойчивостта на стрес.